Depuis quelques années l’Association des Maires de l’Hérault chère à Frédéric Roig son président organise une manifestation de soutien aux viticulteurs. Afin de ne pas oublier ce 2 février 1972 où a été signé le serment d’Assas par les maires présents qui ont « juré » chaque année d’honorer la mémoire de ceux qui un an plus tôt ont occupé le pavillon populaire sur l’esplanade de Montpellier. Si l’enjeu était de s’élever contre les importations démesurées de vins étrangers dues à la nouvelle réglementation Européenne, l’époque actuelle est à son tour marquée par de très nombreuses crises. Avec des enjeux économiques certes, environnementaux, de concurrence souvent déloyale pour les viticulteurs, mais également d’avenir de nos territoires et paysages. Car rappelons-le : sans agriculteurs plus de gestion, donc retour à la friche, aux milieux qui se ferment, au non-entretien. Une aubaine pour le risque d’incendie. Ce n’est pas par hasard que chaque année les élus de tous bords déboulent des quatre coins du département pour à-nouveau prêter serment. Au vu de son histoire Vendargues se devait d’être présent !
