Et même plus que cela car comme l’a rappelé Pierre Dudieuzere véritable cheville ouvrière de ce projet, « il a été pensé depuis très longtemps avec ce terrain municipal réservé à cet effet, avant que l’on entre dans une phase opérationnelle avec la famille Serrou, qui a débouché sur la création de cette superbe maison de retraite. » Pour le directeur de la structure Florian Martin « tout l’enjeu est d’accueillir dans les meilleures conditions, que ce soit au niveau de la structure en elle-même, que du personnel ou des services, la soixantaine de résidents présents. » Pour le docteur Jean-Pierre Serrou, Bernard Serrou dont l’Humanisme reste une valeur cardinale dans toutes les fonctions qu’il assume, il n’a de cesse de clamer « d’être toujours dans la compassion et l’accompagnement des différents publics accueillis, et ce dans les moindres détails car la bientraitance c’est fondamental. Et c’est vrai que la vie municipale a ce côté extraordinaire que dans la même journée, on célèbre à midi les 15 ans d’une structure à destination des aînés Christine Oliva et en fin de soirée les 40 ans d’une politique tout aussi noble, celle de la présence d’une crèche à Vendargues Berangère Valles. Et alors qu’il y a quelques mois la situation de certains groupes spécialisés dans le grand âge faisaient ressortir aux yeux de tous de graves problèmes de fonctionnement et de gestion, et que très récemment c’est au tour de certaines crèches d’être montrées du doigt pour les mêmes problèmes, on ne peut que se féliciter de la longévité de ces deux structures. D’où l’importance afin d’éviter ce genre de dérives, de l’engagement municipal, et de celui de certaines familles responsables, dont le professionnalisme et l’engagement sont réputés. Et font leur preuve au quotidien Céline Dejosso Clotet. Ne restait plus alors qu’à aller à la rencontre des résidents et à partager l’excellent repas préparé par les cuisiniers du Mas Marguerite, dont rappelons-le, le nom a été choisi en hommage à la grand-mère du Docteur Jean-Pierre Serrou. Là aussi une forme de continuité et de reconnaissance, dont nous sommes si friands à Vendargues Max Rascalou.
