Avec ses épices. Avec ses références culinaires. Avec son artisanat si caractéristique. Avec ses tissus colorés… Toutes ces spécificités qui ont fait que depuis le 18 -ème siècle ce pays a parfois été le fruit de nombreuses convoitises, et qu’à d’autres moments il s’est mis en valeur, a commercé et a obtenu une reconnaissance internationale. La liste n’est pas exhaustive mais elle laisse entrevoir une partie de ce que le nombreux public a découvert ce dimanche 8 septembre à Vendargues.
Inaugurée par Guy Lauret Maire de Vendargues, en présence du Consul Général de la République d’Indonésie à Marseille, Madame Dian Kusumaningsih, cette journée des épices Indonésiennes, sous l’égide de l’association “Surat Dunia, media diaspora Indonesia”, a été organisée par trois Indonésiennes, Dini Massabuau, Dewi Hadin ainsi que Siti Madinah Vendarguoise. Le premier magistrat se félicitant que « des associations dynamiques se mobilisent pour développer des liens socio-culturels avec d’autres pays, qui plus est avec l’art culinaire comme élément fédérateur, épaulées en cela par des hommes et des femmes comme la famille Colacino, dernier mais ô combien important maillon dans la relation. » En effet la qualité des épices Indonésiennes n’est plus à démontrer, fruit de l’histoire d’un pays, résultante de différentes régions, de très nombreuses îles caractérisant l’Indonésie, de leurs terroirs, de leurs influences maritimes, des traditions ancestrales de ses habitants.
Enfin, de l’avis du premier édile « cette manifestation vient compléter, diversifier et parfaire cette volonté de la commune, de multiplier les rencontres et les échanges avec d’autres pays, au seul profit des habitant et de la convivialité.» Dans la plus pure continuité des jumelages et de l’engagement de Géraldine Grolier conseillère municipale en charge des relations internationales et de sa commission à Vendargues. Ne restait alors qu’à déguster…
